See retsept oli nii lihtne, et jäi mul telesaatest meelde. Tulemus samas väga elegantne.
12 tk
2 muna
125 g võid v margariini
125 g suhkrut
125 g jahu
1 kuhjaga tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soodat
2 sl v korralik sorts piima
Kõik kokku segada. Jagada vormidesse. Täita u 1/2 vormist s.o. u 1 sl.
Küpsetada 200 kraadi juures 15-20 min, kuni on kerkinud ja pealt kuldpruunid. Lasta jahtuda ja katta glasuuriga.
GLASUUR
375 g tuhksuhkrut
2 munavalget
1/2 sidruni mahl
Munavalged vahustada suhkruga tihedaks läikivaks vahuks. Lõpus lisada sidrunimahl ja vahustada veel paar minutit, kuni vaht muutub eriti siidiselt läikivaks.
